03/07/2024
par Quentin
🍷 CONSOMMATION DE VIN ROUGE : CHUTE LIBRE EN FRANCE ?
Selon une étude de Kantar, la consommation de vin rouge aurait chutée de 32% depuis 2011 !
🧓 D'après une autre étude de Wine Intelligence (acquired by IWSR), moins de 30% des jeunes déclarent aimer le goût du vin. Et bien que l'attrait pour le vin rouge se développe habituellement avec l'âge (presque la moitié du vin rouge consommé l'est par les + de 55 ans), on peine à croire que les schémas "traditionnels" de consommation vont perdurer chez la nouvelle génération.
🚜 D'ailleurs, si la consommation de vin rouge chute en France, la production locale suit largement le mouvement, au profit notamment d'une concurrence italienne, espagnole ou encore américaine.
Comment voyez vous l'avenir de l'industrie viticole en France et dans le monde ?
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Sources :
La Revue du vin de France - Geoffrey Avé - https://lnkd.in/eNaDVHR7
OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - Focus OIV 2023 - https://lnkd.in/eU2Eb5VB